de Cassan weinhandel & weinbar

Somos Aldo y Fabian de Cassan del pequeño pueblo de montaña de "Laste" (BL) en el corazón de las Dolomitas italianas. Hace casi 40 años mi madre Gudrun conoció a mi padre Aldo y lo exportó a Alemania ese mismo año, tres años después vi la luz del día. Desde entonces, Krefeld ha sido nuestro hogar, pero nos encanta Italia, especialmente sus vinos y su cocina. Y así mi padre abrió su tienda "de Cassan" hace unos 20 años. Hace 9 años decidí dar la espalda a la odontología y "dedicarme al vino". en 2012, asistí a la Escuela Alemana de Vinos y Sumilleres en Berlín para aprender el mundo del vino desde cero.
En nuestros innumerables viajes por nuestra antigua patria, nos alojamos deliberadamente en pequeños agriturismi o bed & breakfast. Así es como obtenemos consejos regionales no filtrados. Nuestro surtido está en constante crecimiento y se compone de productos típicos de la región, principalmente de pequeñas explotaciones familiares de toda Italia. Los gourmets preocupados por la calidad tienen la oportunidad de comprar deliciosos vinos italianos, grappa, licores y manjares de una amplia gama. En el caso del vino, por ejemplo, este disfrute comienza en 5 euros. Como "veterano" en el negocio (Aldo) y sumiller (Fabian), los buenos consejos son algo natural para nosotros
¿Nuestra filosofía? ¡200% Italia!

Con un stock de unos 200 vinos, 70 delicatessen y más de 60 grappas y licores, somos una de las tiendas especializadas en vinos mejor surtidas de la región del Bajo Rin. Además de las compras, también merece la pena visitar el bar para tomar un delicioso espresso o una copa de vino con los amigos.

P.D.: Aquí se celebran regularmente catas de vino. www.krefeld-wein.de/termine