Wein Verkoster Sven Lockenvitz

El lector atento ya se habrá dado cuenta de que algunas de mis notas de cata tienen puntuación y otras no, en parte porque con algunos vinos simplemente no estoy seguro de cómo evolucionarán. Con otros vinos, sin embargo, también me resulta difícil diferenciar. Un ejemplo de ello es la vertical de Pichon Longueville Baron, que tuve la oportunidad de catar recientemente. Creo que puedo describir bien las diferencias y los méritos de las distintas añadas y también elaborar una lista de clasificación para mí mismo. Pero el problema es poner estos vinos en relación con otros que no estaban allí. ¿Cómo de bueno es realmente el mejor en la vertical? ¿Y acaso el más débil no sigue siendo un vino muy bueno que sólo está a la sombra de los aún mejores?