12043 Canale, Italia Mostrar en el mapa Mostrar en Places
Malvirà en los años 70 sólo podía contar con una pequeña superficie de viñedo de 2,5 ha, ahora la superficie de viñedo ha superado las 40 ha. El aumento de la superficie fue posible gracias a la compra de muchas pequeñas parcelas, a veces de hasta 1.000 metros, a varias familias que con el tiempo habían decidido dejar de explotar viñedos.
El crecimiento ha sido lento pero constante a lo largo del tiempo, y ahora hasta 7 miembros de la familia trabajan en la explotación, cada uno con su tarea específica.
Las vides cultivadas son las clásicas de la zona, Arneis, Barbera, Nebbiolo, Bonarda Piemontese y Brachetto Lungo. También tenemos una pequeña cantidad de Sauvignon Blanc y Chardonnay.
Las variedades de uva blanca representan alrededor del 50% del total, y los viñedos se encuentran principalmente en la zona de Roero, excepto alrededor de 1,5 ha en La Morra, en la zona de Barolo.
Desde 2014, toda nuestra tierra se cultiva de forma ecológica y la vinificación también sigue esta norma.
En 2003 también abrimos una pequeña instalación turística, Villa Tiboldi, que se encuentra en nuestro viñedo más grande, S.S. Trinità, para que los gourmets que visitan Langhe Monferrato y Roero experimenten el verdadero espíritu de nuestro territorio.