Nuestra bodega, de propiedad familiar desde 1788, ha atraído cada vez más atención en los últimos años. A ello ha contribuido sin duda el reciente relevo generacional: desde que el padre Otmar cuenta con el apoyo activo de sus hijos Peter y Jürgen, la bodega ha recibido literalmente una lluvia de premios importantes. El más destacado hasta la fecha: el 1er puesto en el concurso internacional "Best of Riesling", en el que se cataron más de 2.000 vinos de todo el mundo. El vino -a diferencia de la sangre azul- corre por las venas de los condes de Weyher desde hace generaciones. Para ser más precisos, los orígenes de la viticultura se remontan a 1788. En aquella época, Jakob (entonces todavía) Weidmann, como primer jefe de bodega de la entonces cooperativa de viticultores de Weyher, ya convertía las uvas en vino. El negocio, inicialmente pequeño pero en expansión, prosperó hasta el estallido de la Segunda Guerra Mundial. Poco después, los tataranietos Rosemarie y Otto decidieron continuar con la tradición familiar. Nuestros vinos son una parte de nosotros: un auténtico pedazo de nuestra tierra natal del Palatinado. Las uvas crecen en los viñedos que rodean la bodega, enclavada entre la Reserva de la Biosfera del Bosque del Palatinado y el Rin. Este lugar idílico no sólo ofrece unas vistas espectaculares de la inmensidad de la llanura del Rin, sino que también ofrece unas condiciones excelentes para el cultivo de la vid. Mimado por el sol, pero cerca del bosque del Palatinado, cuyo frescor equilibrante proporciona el balance necesario para nuestros vinos. Nuestros viñedos, con sus suelos pesados y ricos en minerales, en combinación con un cultivo artesanal y natural, son el secreto del éxito de nuestros vinos. Y sin embargo: el pulido final se da a los vinos durante la elaboración posterior en la bodega. Durante el proceso de vinificación individual, el carácter de las uvas sale a relucir y se equilibra. El resultado son vinos para todas las ocasiones y todos los palada...