Dirección:
55278 Hahnheim, Alemania Mostrar en el mapa Mostrar en Places
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Teléfono:
Página web:
www.weingut-abthof.de
Guía de vinos:
Weingut Abthof
Información:
El vino y la viticultura desempeñan un papel importante en la bodega Abthof de la familia Koch desde hace más de 100 años.
Situadas a unos 18 kilómetros al suroeste de Maguncia, entre las colinas de Rheinhessen, las vides de la familia Koch crecen en suelos de marga muy calcáreos, en viñedos cultivados en su mayoría por monjes cistercienses desde el siglo XIII. en 2023, Martin Koch y su esposa Alina Koch se hicieron cargo de la bodega de su padre Herbert. La joven generación ya ha dejado su impronta en la bodega Abthof con una nueva línea de vinos, nuevas etiquetas y un nuevo logotipo, entre otras cosas.
Se cultivan variedades clásicas como Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc y Chardonnay. Sin embargo, a la familia Koch le apasionan los vinos del futuro: variedades de uva resistentes a los hongos como Souvignier Gris, Solaris, Muscaris y Monarch. Más del 30% de la superficie vitícola cultivada ya está plantada con estas variedades de uva, y la tendencia va en aumento.
Otra especialidad del Abthof es la histórica variedad de uva Gelber Orleans. Siguiendo la tradición de los monjes cistercienses, la familia vuelve a cultivar esta variedad de uva casi extinguida en los viñedos históricos. Tanto el vino como una variante de vino espumoso de añada están a la venta en la bodega siguiendo el método tradicional.
Como bodega familiar, la familia Koch quiere llevar a la copa el potencial de la creación, desde la vid hasta la vendimia, pasando por el suelo, con todos sus sabores y facetas. Numerosos premios y una presencia constante en las principales guías de vinos demuestran que van por buen camino.
Situadas a unos 18 kilómetros al suroeste de Maguncia, entre las colinas de Rheinhessen, las vides de la familia Koch crecen en suelos de marga muy calcáreos, en viñedos cultivados en su mayoría por monjes cistercienses desde el siglo XIII. en 2023, Martin Koch y su esposa Alina Koch se hicieron cargo de la bodega de su padre Herbert. La joven generación ya ha dejado su impronta en la bodega Abthof con una nueva línea de vinos, nuevas etiquetas y un nuevo logotipo, entre otras cosas.
Se cultivan variedades clásicas como Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc y Chardonnay. Sin embargo, a la familia Koch le apasionan los vinos del futuro: variedades de uva resistentes a los hongos como Souvignier Gris, Solaris, Muscaris y Monarch. Más del 30% de la superficie vitícola cultivada ya está plantada con estas variedades de uva, y la tendencia va en aumento.
Otra especialidad del Abthof es la histórica variedad de uva Gelber Orleans. Siguiendo la tradición de los monjes cistercienses, la familia vuelve a cultivar esta variedad de uva casi extinguida en los viñedos históricos. Tanto el vino como una variante de vino espumoso de añada están a la venta en la bodega siguiendo el método tradicional.
Como bodega familiar, la familia Koch quiere llevar a la copa el potencial de la creación, desde la vid hasta la vendimia, pasando por el suelo, con todos sus sabores y facetas. Numerosos premios y una presencia constante en las principales guías de vinos demuestran que van por buen camino.
GALERÍA FOTOGRÁFICA 9 Weingut Abthof
