Dirección:
67281 Bissersheim, Alemania Mostrar en el mapa Mostrar en Places
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Teléfono:
Página web:
www.wageck-weine.de
Guía de vinos:
Weingut Wageck-Pfaffmann
Información:
La bodega Wageck Pfaffmann está ahora dirigida por la quinta generación
Desde 2005, los hermanos Frank y Thomas Pfaffmann han girado incansablemente el tornillo de la calidad y lograron el avance con la primera cosecha de WAGECK en 2012. WAGECK se independizó como línea premium y ahora está reemplazando gradualmente la antigua línea tradicional PFAFFMANN
La plantación de los mejores clones de Borgoña en los años 90 y principios de los 2000 sentó las bases del éxito actual
Pero a partir de 2012, los vinos tuvieron un sabor aún más profundo y valioso. La razón: rendimientos extremadamente bajos (Pinot Noir Vinos de Paraje entre 15-25hl, Chardonnay Vinos de Paraje 30-35hl), selección rigurosa de las uvas en la vendimia, selección repetida en la mesa de selección, fermentación muy turbia para los blancos y fermentación espontánea al 100% para los vinos blancos y tintos de la zona de arriba (vino de finca en parte o parcialmente también hasta el 100%).
La inclusión en la guía de vinos Eichelmann con 3 estrellas y en la Gault Millau con 3 uvas enorgullece a la familia y la estimula a producir vinos de muy alta calidad. Las altas valoraciones, incluso en el muy "crítico" portal Wein-Plus.de, también han sido pura motivación desde su participación.
Puede obtener más información en nuestra página web www.wageck-weine.de. Si hemos despertado su interés, sólo tiene que enviarnos un correo electrónico a info@wageck-weine.de.
Saludos desde Bissersheim
Familia Pfaffmann
Desde 2005, los hermanos Frank y Thomas Pfaffmann han girado incansablemente el tornillo de la calidad y lograron el avance con la primera cosecha de WAGECK en 2012. WAGECK se independizó como línea premium y ahora está reemplazando gradualmente la antigua línea tradicional PFAFFMANN
La plantación de los mejores clones de Borgoña en los años 90 y principios de los 2000 sentó las bases del éxito actual
Pero a partir de 2012, los vinos tuvieron un sabor aún más profundo y valioso. La razón: rendimientos extremadamente bajos (Pinot Noir Vinos de Paraje entre 15-25hl, Chardonnay Vinos de Paraje 30-35hl), selección rigurosa de las uvas en la vendimia, selección repetida en la mesa de selección, fermentación muy turbia para los blancos y fermentación espontánea al 100% para los vinos blancos y tintos de la zona de arriba (vino de finca en parte o parcialmente también hasta el 100%).
La inclusión en la guía de vinos Eichelmann con 3 estrellas y en la Gault Millau con 3 uvas enorgullece a la familia y la estimula a producir vinos de muy alta calidad. Las altas valoraciones, incluso en el muy "crítico" portal Wein-Plus.de, también han sido pura motivación desde su participación.
Puede obtener más información en nuestra página web www.wageck-weine.de. Si hemos despertado su interés, sólo tiene que enviarnos un correo electrónico a info@wageck-weine.de.
Saludos desde Bissersheim
Familia Pfaffmann
GALERÍA FOTOGRÁFICA 2 Weingut Wageck Pfaffmann
