Dirección:
8463 Leutschach, Austria Mostrar en el mapa Mostrar en Places
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Teléfono:
Página web:
www.kollerhof.com
Guía de vinos:
Weingut Kollerhof
Información:
El Kollerhof de la familia Lieleg en Leutschach tiene una larga historia (no sólo) ligada a la viticultura.
mencionada por primera vez en un documento de 1495, la bonita bodega pertenece a la familia desde 1728. Como no podía ser de otra manera, son las principales variedades del sur de Estiria, como Welschriesling, Gelber Muskateller y compañía, las que se vendimian aquí principalmente con un minucioso trabajo manual. Sin embargo, el maestro viticultor Harald no sólo es muy tradicional, sino que también está muy orientado al futuro, como demuestra el aumento de la plantación de variedades PiWi (resistentes a los hongos) como Muscaris, Blütenmuskateller, Donauriesling, etc.
Fue el cambio climático lo que motivó al viticultor, varias veces galardonado, a hacer esto. Las ventajas son evidentes claro: se necesita hasta un 80% menos de pesticidas, se reduce el trabajo no tan peligroso en la viñedos en laderas de gran pendiente y las vides se hacen más resistentes a las heladas.
Los vinos de Kollerhof se ofrecen individualmente en tres categorías: Etiquetados con el roble (como símbolo de fortaleza), son los vinos locales de la gama clásica. La jarra de barro, por su parte, representa los vinos envejecidos durante al menos 12 meses sobre las lías finas en el ánfora. El segmento premium se etiqueta con una piedra (como signo de estabilidad). Estos vinos proceden del viñedo Steinkogel, un lugar con una pendiente del 50% y material de uva muy seleccionado. Se almacenan durante un año en pequeñas barricas y sólo se producen en años muy buenos.
mencionada por primera vez en un documento de 1495, la bonita bodega pertenece a la familia desde 1728. Como no podía ser de otra manera, son las principales variedades del sur de Estiria, como Welschriesling, Gelber Muskateller y compañía, las que se vendimian aquí principalmente con un minucioso trabajo manual. Sin embargo, el maestro viticultor Harald no sólo es muy tradicional, sino que también está muy orientado al futuro, como demuestra el aumento de la plantación de variedades PiWi (resistentes a los hongos) como Muscaris, Blütenmuskateller, Donauriesling, etc.
Fue el cambio climático lo que motivó al viticultor, varias veces galardonado, a hacer esto. Las ventajas son evidentes claro: se necesita hasta un 80% menos de pesticidas, se reduce el trabajo no tan peligroso en la viñedos en laderas de gran pendiente y las vides se hacen más resistentes a las heladas.
Los vinos de Kollerhof se ofrecen individualmente en tres categorías: Etiquetados con el roble (como símbolo de fortaleza), son los vinos locales de la gama clásica. La jarra de barro, por su parte, representa los vinos envejecidos durante al menos 12 meses sobre las lías finas en el ánfora. El segmento premium se etiqueta con una piedra (como signo de estabilidad). Estos vinos proceden del viñedo Steinkogel, un lugar con una pendiente del 50% y material de uva muy seleccionado. Se almacenan durante un año en pequeñas barricas y sólo se producen en años muy buenos.
GALERÍA FOTOGRÁFICA 4 Weinbau Kollerhof am Eichberg
