Wacholder Express

La ginebra es nuestra pasión desde hace 10 años

Como propietarios de dos bares establecidos en Múnich - el Couch Club, con más de 160 tipos de ginebra, y la sucursal, la ginebra nos acompaña desde hace mucho tiempo. Además del puro negocio de bar, desde 2012 organizamos nuestras conocidas catas de ginebra, para las que ahora viajan nuestros invitados de toda Alemania.

En pequeños grupos, pueden elegir entre 40 ginebras diferentes y degustarlas. Entre ellas hay muchas ginebras nuevas y estupendas de Alemania, como Sturzflug Gin, Burgen Gin, Spree Gin, Huckleberry Gin, Iris Gin y muchas más. Le explicaremos cómo se elabora la ginebra, le contaremos la apasionante historia de la ginebra y estaremos encantados de responder a sus preguntas. También podrá elegir entre diferentes tónicas y ver cómo influyen en el sabor de la ginebra. Le mostraremos muchas facetas de la ginebra. Desde ginebras con un solo botánico, como Moorgin, pasando por coloridas sorpresas, como Illusionist Gin, hasta complejas explosiones de sabor, como Monkey 47 Gin. Todo ello en nuestra acogedora sala de catas, cerca del Viktualienmarkt de Múnich.

Con nuestra tienda online de ginebra y tónica wacholder-express.de queremos presentarle la diversidad de las ginebras alemanas. Las pequeñas destilerías y granjas destiladoras que elaboran sus productos con mucho amor, creatividad y compromiso. Alemania es un país del arte de la destilación y, por lo tanto, reúne las condiciones perfectas para la producción de ginebras de alta calidad La Korn, por ejemplo, se produce en Alemania desde el siglo XV, 200 años antes de que se inventara la ginebra. La larga experiencia en el arte de la destilación, así como los estándares de calidad de las destilerías alemanas, se notan a su vez en la alta calidad de las ginebras alemanas: Desde la selección de los botánicos hasta la producción propiamente dicha, cada paso de las ginebras alemanas se lleva a cabo con gran cuidado y precisión. Y eso también se nota en el...