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Dirección: Dirección
69221 Dossenheim, Alemania
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Página web: www.13reben.de
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Guía de vinos: 13 Reben Weingut
Información:
"13 Reben" es una pequeña bodega que cultiva viñedos gestionados de forma natural y manual en el Dossenheimer Ölberg. Con viejas vides y un 40% de PiWis, se enfoca en la agricultura sostenible. El diverso paisaje cultural apoya la biodiversidad. Ocho variedades de uva, incluyendo Pinot Noir, Chardonnay, Souvignier Gris y Johanniter, caracterizan la selección de vinos. Vinos que se producen a mano y crecen en pequeñas parcelas son un verdadero contrapunto a la agricultura industrial. Ningún tractor pasa entre las hileras y compacta el suelo. Las vides se cuidan de forma individual.

En los primeros años de 13 Reben, solo cultivamos vides de vino tinto en la empinada ladera del 45% del Dossenheimer Ölberg. Prosperan, otorgando al vino fuerza y estructura, también gracias al excelente suelo de loess con alteraciones de porfirio y granito. Con los años, no solo crecieron las vides, sino también nuestra pequeña bodega. Detrás de todo lo bueno y bello hay mucha sensibilidad y trabajo de pensamiento: renunciamos a herbicidas, insecticidas y fertilizantes artificiales en favor de la compatibilidad ambiental y la biodiversidad.

GALERÍA FOTOGRÁFICA 2 13 Reben Weingut

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