37036 San Martino Buon Albergo, Italia Mostrar en el mapa Mostrar en Places
Nuestra misión es ser embajadores de lo que la naturaleza ha desarrollado aquí. Nos gusta hacerlo, especialmente a través del vino, que expresa claramente la riqueza de la vida en la zona, respetando siempre la importante tradición vinícola que tenemos aquí en Valpolicella. Aplicamos un proceso natural, tanto en los viñedos como en en la bodega, por lo que trabajamos 100% libres de productos químicos (sin herbicidas ni ningún tipo de veneno o producto químico en las viñas y, definitivamente, sin levaduras seleccionadas ni ningún tipo de producto artificial en el vino).
Utilizamos el método de agricultura biodinámica en los viñedos desde 2009, por lo que también seguimos esta filosofía en la bodega. Hacemos todo lo posible para respetar el desarrollo natural de las uvas, simplemente apoyándolas con amor y cuidado para preservar la integridad original de nuestro suelo tanto como sea posible.