Panizzi

En 1979 Giovani Panizzi adquiere el Podere Santa Margherita, cerca de las murallas de San Gimignano, en la zona suroeste de la entrada de Porta San Giovanni. En 1989 llega la primera venta real, comercializada a partir del año siguiente. En las botas ya desde su primera utilización, la etiqueta es inconfundible: estilo y vanguardia tanto ahora como en el futuro. En el año 2000 llegaron los primeros reconocimientos importantes a los vinos Panizzi y la crítica empezó a prestar atención a la denominación y al increíble potencial de evolución de estos blancos. Desde 2005, Giovanni Panizzi, sin dejar de dirigir la empresa, pasa el testimonio de la propiedad a la familia Niccolai, con la que condivide intenciones, estrategias y la misma determinación de volver al pensamiento original. Ahora la empresa está dirigida por Simone Niccolai, después de que Giovanni Panizzi la abandonara en 2010

Alta calidad, tipicidad, viticultura sostenible son nuestros valores. Este enfoque ha dado lugar a resultados innovadores, no sólo en el campo de la Vernaccia de San Gimignano D.O.C.G., sino también en el de las uvas rosas: el Sangiovese y el Pinot Nero dan vida a vinos rusos territoriales y de alto perfil.