Badia a Coltibuono - La Badia srl

Entre los restos del primer asentamiento etrusco y posteriormente romano de Cetamura (en la colina que domina la abadía), los arqueólogos también han encontrado durante las excavaciones pruebas relacionadas con el consumo de vino. En aquella época, cuando se plantaron las primeras vides en Badia a Coltibuono, todavía se hablaba el latín. Y fueron los monjes de la abadía de "Cultusboni" los que difundieron con nuevos bríos el cultivo de la vid en el Chianti en la Edad Media
con nueva energía. Con gran éxito, por cierto, como atestigua una carta dirigida a Lorenzo il Magnifico de 1476. Las cartas del cardenal Giovanni dei Medici, que fue coronado Papa León X en 1513, también mencionan el buen vino producido en Badia a Coltibuono. en 1810, Napoleón Bonaparte apreció tanto Badia a Coltibuono que se apropió de la abadía de los monjes y la expropió. en 1846 la propiedad fue finalmente
por la familia Giuntini, los antepasados de los actuales propietarios. En 1904 Giuseppe Giuntini escribió: "El famoso vino Chianti se produce en cantidades considerables y se vende también en el extranjero con gran prestigio, el aceite es bueno."