Dirección:
14010 Cisterna d’Asti (AT), Italia Mostrar en el mapa Mostrar en Places
14010 Cisterna d’Asti (AT), Italia Mostrar en el mapa Mostrar en Places
Teléfono:
Página web:
www.cascinavengore.it
Guía de vinos:
Cascina Vèngore
Información:
Cascina Vèngore es un anfiteatro natural en el corazón de Terre Alfieri (Piamonte), una pequeña DOCG que encarna la síntesis ideal de Langhe, Roero y Monferrato. En Cascina Vèngore, 26 hectáreas de bosques y viñedos ecológicos rodean una granja tradicional piamontesa.
Mi sueño comenzó con 3 variedades de uva autóctonas con un potencial infinito: Nebbiolo, Barbera y Arneis. La vinificación sigue la tradición piamontesa (acero, ánforas y grandes barricas de madera), con una intervención mínima.
Como joven vigneron, tras descubrir el mundo, decidí vivir aquí, en la tierra que me vio nacer y crecer.
Todos nuestros viñedos y vinos, junto con la bodega, son veganos y tienen certificación ecológica.
Mi sueño comenzó con 3 variedades de uva autóctonas con un potencial infinito: Nebbiolo, Barbera y Arneis. La vinificación sigue la tradición piamontesa (acero, ánforas y grandes barricas de madera), con una intervención mínima.
Como joven vigneron, tras descubrir el mundo, decidí vivir aquí, en la tierra que me vio nacer y crecer.
Todos nuestros viñedos y vinos, junto con la bodega, son veganos y tienen certificación ecológica.