Dirección:
43736 El Masroig, España Mostrar en el mapa Mostrar en Places
43736 El Masroig, España Mostrar en el mapa Mostrar en Places
Teléfono:
Página web:
www.cocaifito.cat
Guía de vinos:
Coca i Fitó
Información:
Coca i Fitó es una bodega innovadora y dinámica con vinos únicos bajo la dirección de Toni y Miquel Coca i Fitó.
Toni es un experimentado enólogo catalán que fue elegido mejor enólogo catalán en 2018. Ha dedicado la mayor parte de su vida a la investigación y el estudio de la viticultura, especialmente la relación entre los tipos de suelo y las vides, y la capacidad de las variedades de uva para envejecer solas o en mezcla.
El proyecto Coca i Fitó comenzó en 2006, cuando los dos hermanos decidieron elaborar su primer vino del viñedo homónimo de Coca i Fitó en Montsant, "Coca i Fitó Negre", con 5.000 botellas. La bodega ha ido creciendo poco a poco y hoy en día Coca i Fitó produce 16 vinos diferentes, cada uno de ellos un trozo del paisaje del Montsant y la Terra Alta.
La bodega cultiva 30 ha de viñedos viejos en agricultura ecológica junto con 400 olivos, donde se produce aceite de oliva virgen extra DOP Siurana.
Toni es un experimentado enólogo catalán que fue elegido mejor enólogo catalán en 2018. Ha dedicado la mayor parte de su vida a la investigación y el estudio de la viticultura, especialmente la relación entre los tipos de suelo y las vides, y la capacidad de las variedades de uva para envejecer solas o en mezcla.
El proyecto Coca i Fitó comenzó en 2006, cuando los dos hermanos decidieron elaborar su primer vino del viñedo homónimo de Coca i Fitó en Montsant, "Coca i Fitó Negre", con 5.000 botellas. La bodega ha ido creciendo poco a poco y hoy en día Coca i Fitó produce 16 vinos diferentes, cada uno de ellos un trozo del paisaje del Montsant y la Terra Alta.
La bodega cultiva 30 ha de viñedos viejos en agricultura ecológica junto con 400 olivos, donde se produce aceite de oliva virgen extra DOP Siurana.