lichti & astroh GbR

lichti & astroh somos nosotros: La pareja de enólogos Freya Lichti y Alexander Strohschneider. lichti & astroh es nuestro proyecto vinícola conjunto en el que llevamos trabajando en Laumersheim, en el Palatinado, desde 2018/19.

"Con el mayor respeto por la naturaleza, queremos cosechar uvas de suelos sanos y crear vinos que se caractericen por su frescura, elegancia, pureza, vivacidad y autenticidad. Nuestro enfoque y nuestra perspectiva son holísticos y creemos que la agricultura y la viticultura solo pueden pensarse y practicarse de forma sostenible en un contexto ecológico global." (Freya y Alex)

Desde 2022, podemos arrendar nuestros propios viñedos con parcelas viejas no purificadas sobre roca caliza en Leistadt (Bad Dürkheim). En 10 hectáreas cultivamos Riesling, Pinot Noir y Chardonnay orgánicamente, en el siguiente paso biodinámicamente. Desde el verano, también somos miembros de Ecovin, una asociación federal de bodegas ecológicas de Alemania. Nuestra bodega se encuentra en Herxheim am Berg, en una antigua finca, donde podemos madurar nuestros vinos durante varios años en barricas de madera en antiguas y profundas bodegas abovedadas.
Puede comprar en nuestra tienda en línea www.lichtiundastroh.de o visitarnos in situ en Hauptstr. 21, 67273 Herxheim/Berg.
Esperamos poder darle la bienvenida a nuestra bodega.

Premios y distinciones: Descubrimiento del año 2023 en la guía de vinos Eichelmann

Inglés:
Somos lichti & astroh (Freya Lichti & Alexander Strohschneider), una pequeña bodega de la región del Palatinado que aún se encuentra en su fase inicial. Trabajamos según las directrices ecológicas (aún en proceso de conversión) y sólo tenemos vinos de fermentación completa en nuestra gama. Todos ellos son de fermentación espontánea, sin filtrar y sólo ligeramente sulfurados, lo que también se conoce como vinos de "baja intervención". También concedemos gran importancia al viñedo y a la variedad de uva, que deben expresarse de la forma más pura y...