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54318 Mertesdorf, Alemania
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Muschelkalk se encuentra con pizarra
En 2006, los recién llegados, Marion y Alexander Rinke, tomaron viñedos en una ubicación en el Langsurer Brüderberg, que casi nadie conocía en ese momento. "En Galgenberg" se llama esta área empinada, parcialmente terraseada de 2,5 ha entre Igel y Wasserbillig (justo antes de Luxemburgo). Una joya olvidada sobre Muschelkalk, dotada de un gran potencial. El dúo ha revivido esta joya anteriormente plantada con Elbling, la ha desbrozado completamente y la ha replantado principalmente con Chardonnay de genética burgundiana antigua y algunas variedades complementarias (entre ellas, Weiß-, Grauburgunder, Muskateller, Gewürztraminer).

Esto da lugar al "Gemischten Satz" o mezcla del Langsurer Brüderberg. Los vinos obtenidos del Langsurer Brüderberg recuerdan a Chablis y otras apelaciones del norte de Borgoña, sin ser copias. En cada vino blanco del Langsurer Brüderberg se puede saborear la exotismo del "Gemischten Satz", por así decirlo, un Chardonnay "con un toque". Desde hace algunos años, la superficie de viñedos en el Langsurer Brüderberg se ha ampliado con Pinot Noir (Spätburgunder). También en el Pinot Noir, los Rinke optan por clones burgundianos con los rendimientos más bajos.

Desde 2015, los dos también gestionan algunas pendientes empinadas en el Saar, nuevamente con un enfoque en grandes ubicaciones olvidadas. Las ubicaciones vitícolas en el Saar en Oberemmeler Altenberg, Wiltinger Klosterberg y Wiltinger Braunfels tienen una alta proporción de viejas vides, que tienen entre 50 y 60 años. Su diversidad genética, combinada con bajos rendimientos, garantiza vinos de alta calidad con la típica estilística del Saar. Los vinos de Saar de Marion y Alex Rinke (principalmente Riesling, pero también Spätburgunder (Pinot Noir) y el muy raro Frühburgunder (Pinot Madeleine/Pinot Noir Précoce) se caracterizan por su tensión, finura y elegancia. Como una de las pocas bodegas en Mosel, los dos gestionan ubicaciones sobre Muschelkalk y pi...

GALERÍA FOTOGRÁFICA 10 Rinke Weine

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