Rockabilly Weinkult GMBH

El vino y el rock and roll
En la región austriaca de Weinviertel, cerca de la frontera checa, el rock 'n roll desempeña un papel muy importante para Ramona y René Pollak. La pareja de viticultores vive el rock 'n' roll y siempre ha tenido el deseo de incorporar su estilo de vida al vino.
René se hizo cargo del negocio vitivinícola de sus padres "Weinhof Pollak" junto con Ramona en 2008. En agosto de 2013, ambos necesitaban un soplo de aire fresco en el negocio y decidieron ponerlo todo a cero y poner toda la carne en el asador. The Rockabilly Wine Cult cobró vida. No solo se cambió la etiqueta, se construyó una marca sobre su estilo de vida, que también se refleja en el vino. Se crearon vinos estupendos y fáciles de beber, que entretanto también han ganado unos cuantos premios.
Hay tres líneas diferentes:
"vinos de culto": Vinos según el lema: "ábrete - diviértete"
"El becario": un homenaje a nuestro primer becario, Jannik, del Palatinado, y ahora cada año un elogio a nuestro personal, sin el cual no podríamos dirigir nuestro negocio. Variedades: Grüner Veltliner, Riesling & Chardonnay
"Sabor Blanco": ELIAS Rotgipfler, Chardonnay & Traminer
Para estos 3 vinos trabajamos según el principio del "viñedo único", lo que significa que sólo se utilizan las uvas de un viñedo concreto.
Para poder presentarse como corresponde, ambos decidieron en diciembre de 2015 reconvertir la "Alte Schmiede" (Antigua herrería) de la explotación vinícola para utilizarla durante todo el año y así nació la idea del culto al vino rockabilly "KABINETT".
La propia Kabinett ofrece espacio para 10 personas y es ideal para catas de vino en un entorno reducido. Además de vinos, hay accesorios en el estilo de los años 50 para descubrir y debido a una estrecha cooperación con JOLIENTE (empresa de tostado de café de Detmold/DE), hay su propio Rockabilly Weinkult ESPRESSO.

Con Rockabilly Weinkult, se ha creado la combinación perfecta entre un estilo de vida innovador y de cult...