spusu Wein GmbH

"La vida es demasiado corta para beber mal vino" ya lo sabía Johann Wolfgang von Goethe. Nos hemos propuesto no sólo beber buen vino, sino hacer "vino especial". Nuestros padres ya tenían su propio viñedo y ahora queremos contribuir a modelar el paisaje del Weinviertel de forma sostenible y producir vino de alta calidad respetando el medio ambiente.

Ecológico - ¿Qué más? Nuestra preocupación es proteger nuestra naturaleza y cultivar las vides respetando los recursos y el clima. Con mucha pasión, cercanía a la naturaleza y experiencia, estamos encantados de asumir este reto para cumplir nuestros estándares de calidad a largo plazo. Como equipo moderno, apostamos naturalmente por el cultivo ecológico de nuestros viñedos. Apostamos por un cultivo suave del suelo y gestionamos los viñedos teniendo en cuenta los ciclos naturales de la materia.

El Weinviertel es la mayor región vinícola de Austria y a menudo se la denomina la "Toscana" de la Baja Austria. Aquí se vive y se ama la cultura, la tradición, pero también la innovación. Debido a diversos factores climáticos y geológicos, en el Weinviertel se puede encontrar una rica diversidad de variedades de uva. Con un Grüner Veltliner, un conjunto mixto y un vino base tinto, unimos la diversidad de variedades de uva y llevamos así a la botella el olor, el aroma y el sabor del Weinviertel.

Para cumplir nuestros estándares de calidad, vendimiamos uva a uva a mano, seleccionamos el 100% del material de la uva y garantizamos un procesamiento cuidadoso en la bodega. Nuestro vino ecológico de calidad se embotella en botellas de 0,75 l y se sella en su mayor parte con corchos naturales de alta calidad respetuosos con el medio ambiente.