Odenwälder Winzergenossenschaft - vinum autmundis

La viticultura orgánica en Alemania está en constante crecimiento y también una parte de nuestras familias de viticultores produce sus uvas de acuerdo con las directrices orgánicas de la UE. Estas uvas son vinificadas por separado por nuestro equipo de bodega, bajo la dirección del maestro de bodega Max Jantke. Como primera cooperativa vitícola en Hesse, fuimos galardonados con el sello orgánico del estado de Hesse en 2018 en la Semana Verde de Berlín. En general, nuestras familias de viticultores trabajan en un 80% en armonía con la naturaleza. Desde hace años, estamos reverdeciendo, entre otras cosas, las filas de vides de nuestros viñedos con mezclas de flores para proporcionar un hábitat y alimento durante todo el año para organismos beneficiosos e insectos. Esto contribuye en gran medida a la mejora ecológica del hábitat del viñedo.

Bajo el lema "Uno para todos, todos para uno", la cooperativa vinícola Odenwald fue fundada en 1959. Hoy en día, vinum autmundis es la mayor explotación vitícola de la región de Umstadt, gestionando aproximadamente 75 hectáreas con sus alrededor de 90 miembros. Esto corresponde a casi el 85% de la superficie vitícola de la región de Umstadt.

Además de las variedades clásicas de uva como Riesling, Grauburgunder y Spätburgunder, también se suman variedades de uva innovadoras como Cabernet Blanc, Regent, Acolon, la variedad de uva afrutada Sauvignon Blanc y la variedad de uva redescubierta Roter Riesling. También nuestra línea joven con los vinos LÄUFT y el espumoso KNALLT. Gracias a la diversidad particular del suelo, una variedad de variedades de uva prospera en la isla vinícola de Odenwald.

Ofrecemos catas de vino, caminatas vinícolas, caminatas con mochila, recorridos en carretilla y visitas a la bodega durante todo el año. No dude en visitar nuestra página web y nuestros canales de redes sociales. Aquí encontrará mucha información interesante y novedades sobre nuestros productos.

Además, vale la pena visitar nuestra vinoteca,...