Weingut Emrich-Schönleber

En particular, los grandes Rieslings de los sitios HALENBERG y Frühlingsplätzchen son buscados en todo el mundo y son difíciles de encontrar cuando están maduros. Frank Schönleber se esfuerza por conseguir un equilibrio natural de las vides en el viñedo, lo que se consigue mediante un método de trabajo sostenible con gran esfuerzo físico y un tratamiento responsable de la flora y la fauna. Los Orts y Vinos de Paraje, así como los Borgoñas, se maduran tradicionalmente en grandes barriles de madera. El roble local da a los vinos estructura y los prepara para una larga vida. Los mismos principios básicos se aplican a todos los vinos: Se puede beber, tiene un carácter distintivo y una huella de origen auténtica y sin fisuras. ¡Sólo "bueno" es demasiado poco!