Weingut Gross

Focus!" es el lema de Martina y Johannes Gross, es decir, vinos realmente buenos en el segmento de entrada de gama, así como en vinos de paraje, que les permiten permanecer con ellos durante mucho tiempo en la bodega. Sus vinos regionales, como el Sauvignon Blanc o el Gelber Muskateller, deben ese algo especial al cuidado que ponen con sus propias manos. Todos los vinos de la casa proceden de los viñedos propios de la familia, cultivados con devoción. El Welschriesling se presenta en un estilo nuevo y progresista. Los enólogos lo llaman "Welschriesling Pro" y demuestra de lo que es capaz la variedad. El reducido rendimiento de la uva y su mayor madurez lo convierten en un gran acompañante de la comida. En vinos de paraje, Weingut Gross fue la primera bodega de vino blanco de Austria en dar un paso audaz: a todos los vinos de paraje se les permite "crecer" a su propio ritmo. Se les concede un mínimo de cuatro años de envejecimiento y maduración antes de presentarlos en la primera fase de su madurez del vino. Estos vinos se comercializan con la abreviatura FR de reserva en barrica. Se puede degustar lo bien que los vinos se benefician del desarrollo y la maduración no forzados en las mejores condiciones.