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Dirección: Dirección
97334 Nordheim, Alemania
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Productos & servicios: Áreas para autocaravanas
Guía de vinos: Weingut Herbert Kram
Información:
Los viñedos cubren 7 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Vögelein y Kreuzberg (Nordheim) Rosenberg (Sommerach) Sonnenberg y Höll (Eisenheim) con las variedades de vino blanco Müller-Thurgau,Silvaner, Scheurebe, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Bacchus, así como las variedades de vino tinto Pinot Noir, Melot, Cabernet Sauvignon y Dornfelder.

Los viñedos se cultivan siguiendo las pautas de la viticultura natural. Los bajos rendimientos y la vinificación suave de los vinos blancos, principalmente en barricas de acero inoxidable y madera con un largo tiempo de reposo de la levadura fina, son importantes para la calidad de nuestros vinos.

Los vinos tintos se envejecen en barricas de madera tras la fermentación del mosto o durante 12-24 meses en barricas. El Secco y el vino espumoso (methode champenoise), así como destilados de nuestra propia destilería, completan nuestra gama.

GALERÍA FOTOGRÁFICA 16 Weingut Herbert Kram

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