Dirección:
97070 Würzburg, Alemania Mostrar en el mapa Mostrar en Places
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Teléfono:
Página web:
www.juliusspital.de
Guía de vinos:
Weingut Juliusspital Würzburg
Información:
La finca vinícola Juliusspital es la segunda mayor de Alemania en cuanto a superficie cultivada. A pesar de sus considerables dimensiones, la bodega VDP Juliusspital de Würzburg, en Franconia, cuenta con una colección de vinos siempre impresionante: Sólidos vinos de finca, excelentes vinos locales y vinos de primera de los mejores viñedos de Franconia. La calidad de los vinos no ha dejado de mejorar en los últimos años y ha sido reconocida por la prensa especializada con cada vez más premios.
La Fundación Juliusspital fue creada en 1576 por el príncipe-obispo de Würzburg Julius Echter von Mespelbrunn. Desde hace más de 435 años, los ingresos de la bodega contribuyen al cumplimiento de las tareas sociales de la fundación benéfica. La bodega Juliusspital debe la fama suprarregional de sus vinos Bocksbeutel principalmente a la importancia y calidad de sus viñedos, algunos de los cuales pertenecen a la bodega Juliusspital desde hace varios siglos. Además, la finca es miembro de la renombrada Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) desde 1955.
En los viñedos de la Bodega Juliusspital, la naturaleza se trata con mimo: El suelo se trabaja con suavidad y se concede gran importancia a un ecosistema intacto. Para producir una mejor calidad, los rendimientos se limitan de forma selectiva. Las uvas se procesan con suavidad para preservar al máximo los valiosos sabores. Tras la fermentación, los vinos jóvenes Juliusspital permanecen sobre lías finas en depósitos de acero. en la bodega se utilizan depósitos de acero inoxidable y barricas de roble para el envejecimiento individual. Los Vinos de Paraje, en particular, pasan el tiempo necesario en la gran bodega de barricas de madera para una maduración cuidadosa y un sabor óptimo.
Juliusspital es la única bodega que posee viñedos en los cinco mejores viñedos de Franconia (Würzburger Stein, Randersackerer Pfülben, Iphöfer Julius-Echter-Berg, Rödelseer Küchenmeister y Escherndorfer Lump) y, por tanto, juega en "todas las ligas...
La Fundación Juliusspital fue creada en 1576 por el príncipe-obispo de Würzburg Julius Echter von Mespelbrunn. Desde hace más de 435 años, los ingresos de la bodega contribuyen al cumplimiento de las tareas sociales de la fundación benéfica. La bodega Juliusspital debe la fama suprarregional de sus vinos Bocksbeutel principalmente a la importancia y calidad de sus viñedos, algunos de los cuales pertenecen a la bodega Juliusspital desde hace varios siglos. Además, la finca es miembro de la renombrada Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) desde 1955.
En los viñedos de la Bodega Juliusspital, la naturaleza se trata con mimo: El suelo se trabaja con suavidad y se concede gran importancia a un ecosistema intacto. Para producir una mejor calidad, los rendimientos se limitan de forma selectiva. Las uvas se procesan con suavidad para preservar al máximo los valiosos sabores. Tras la fermentación, los vinos jóvenes Juliusspital permanecen sobre lías finas en depósitos de acero. en la bodega se utilizan depósitos de acero inoxidable y barricas de roble para el envejecimiento individual. Los Vinos de Paraje, en particular, pasan el tiempo necesario en la gran bodega de barricas de madera para una maduración cuidadosa y un sabor óptimo.
Juliusspital es la única bodega que posee viñedos en los cinco mejores viñedos de Franconia (Würzburger Stein, Randersackerer Pfülben, Iphöfer Julius-Echter-Berg, Rödelseer Küchenmeister y Escherndorfer Lump) y, por tanto, juega en "todas las ligas...
GALERÍA FOTOGRÁFICA 9 Weingut Juliusspital
