Weingut Kistenmacher-Hengerer

Fieles al lema "La calidad se crea en el viñedo", en la bodega Kistenmacher-Hengerer se dedica un gran esfuerzo al cuidado de las vides. Ya se trate de un intenso trabajo de follaje o de una suave vendimia, aquí todo se hace a mano, por respeto a la naturaleza y para alcanzar los ambiciosos objetivos en términos de calidad. Las cepas del viñedo Kistenmacher-Hengerer, de una edad media de 28 años, nos agradecen con rendimientos bajos pero excelentes. La cuidadosa maduración tiene lugar en en la bodega, donde los vinos se someten a una reducción biológica de la acidez, que integra armoniosamente la acidez y hace que los vinos sean más complejos. La solidez del viticultor se refleja en sus productos.