Dirección:
3620 Spitz, Austria Mostrar en el mapa Mostrar en Places
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Teléfono:
Página web:
weingut-piewald.at
Guía de vinos:
Weingut Piewald
Información:
Nuestra bodega está situada en medio de las empinadas terrazas vinícolas del Spitzer Graben. Los viñedos ocupan una superficie de 6 hectáreas. Los viñedos más importantes son Kalkofen, Liebenberg, Zornberg y Biern. Alrededor de 2/3 de los viñedos están situados en terrazas empinadas. Estos suelos primarios de roca son especialmente favorables para Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger y Gelber Muskateller.
En el viñedo se concede gran importancia al cultivo sostenible, lo que significa poda manual, cuidadoso trabajo del follaje, estricta reducción de las uvas y vendimia manual selectiva. en la bodega tras la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, los vinos se dejan reposar mucho tiempo sobre las lías finas para resaltar las sutilezas de cada variedad de uva y cada lugar.
En el viñedo se concede gran importancia al cultivo sostenible, lo que significa poda manual, cuidadoso trabajo del follaje, estricta reducción de las uvas y vendimia manual selectiva. en la bodega tras la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, los vinos se dejan reposar mucho tiempo sobre las lías finas para resaltar las sutilezas de cada variedad de uva y cada lugar.
GALERÍA FOTOGRÁFICA 2 Weingut Piewald
